女将の対義語・男性版は？大将・主人・旦那との違い

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女将の対義語はある？辞書から見る答え

『女将の反対って、男将じゃないの？』と思った方もいますよね。まずは女将という言葉の意味から確かめてみましょう。

デジタル大辞泉では、女将は「料亭・旅館などの女主人」とされています。精選版 日本国語大辞典でも「料理屋・旅館・待合など客商売の家の女主人」です。

「女主人」の反対は「主人」

女主人は、日本国語大辞典では「おんなあるじ（女主）」と同じ意味とされています。「あるじ」に「女」をつけた形なので、女主人の対になるのは、もともとの「主人」や「あるじ」なんです。

つまり、女将の対義語を一つ挙げるなら「主人」が意味としては近い言葉です。ただ、ふだん旅館の男性経営者を「男の女将」のように呼ぶ言い方はありません。

「じょしょう」と読むと、反対は「大将」

実は、女将には「じょしょう」という読み方もあります。日本国語大辞典では、じょしょうの最初の意味は「女の大将」です。

字通には「女将軍」とも載っています。

漢字だけで見ると、女将は「女の将」。その意味では、反対は「大将」や「将軍」になります。

料理店の「大将」と女将がよく並べて呼ばれるのも、なんとなく納得できますよね。

旅館・料理店・相撲部屋で、女将と対になる呼び名

ここが一番知りたいところかもしれません。女将と呼ばれる人がいる場所ごとに、対になる立場の呼び名を並べ、「対義語」と言えるかどうかを辞書の意味から見てみました。

並べてみると、女将の男性版は「同じ仕事をする男性」とは限らないことが分かります。夫婦の呼び分けだったり、仕事の分担だったりと、場所によって関係が違うんです。

旅館では「主人」と「女将」が役割を分けることが多い

家族で営む旅館では、経営者である主人と、接客をまとめる女将が役割を分けている宿がよくあります。デジタル大辞泉にも、大きな所では経営者の一族の女性がなり、主に接客関係をまとめる職名にもなっていると書かれています。

ただ、今は男性が経営と接客の両方をまとめる宿や、女将を置かない宿もあります。旅館の役職の関係は旅館の役職と組織で図と表にまとめています。

女将の仕事を男は担えないの？

『女将って女性の呼び名だけど、男は同じ仕事をしないの？』と気になる方もいますよね。呼び名は女性を指す言葉ですが、お客様を迎えて宿をまとめる仕事そのものは、男性も担っています。

どの形がよいということではなく、宿の大きさや家族の形で選ばれているものです。女将の男性版を探すより、「その宿で誰が何を受け持っているか」で見ると分かりやすくなります。

相撲部屋のおかみさんと師匠

相撲部屋は、大相撲の年寄が経営する力士の養成所です。おかみさんは師匠の夫人で、金銭面の管理や後援者とのお付き合い、力士たちの母親役も務めると紹介されています。

師匠とおかみさんは夫婦で部屋を支える関係なので、言葉の対義語というより「役割を分け合う二人」と考えるのが自然です。くわしくは相撲部屋のおかみさんで紹介しています。

旅館の女将と比べると、お客様を泊めるのではなく、力士の暮らしを支えるのが大きな違いです。人を迎えて裏から支えるという点では、どちらにも通じるところがありますね。

大将と女将の違いは？料理店での呼び分け

小料理屋やお寿司屋さんで「大将と女将さん」と並べて呼ぶこと、ありますよね。大将と女将の違いは、呼び名のもとになっている意味にあります。

どちらがお店の経営者かは、お店によって違います。夫婦でお店を営んでいる場合もあれば、女将ひとりで切り盛りするお店もあります。

女将と大将、どちらがお店の主？

『お店の主人は大将？それとも女将さん？』と気になる方もいるかもしれません。結論から言うと、呼び名だけではどちらが主かは分かりません。

大将は料理を仕切る立場を、女将は女主人という立場を表す呼び名です。お店を開いたのが女将で、料理人を大将と呼んでいるお店もあります。

お客様として気にする必要はほとんどありません。お店の人がお互いをどう呼んでいるかに合わせておけば大丈夫ですよ。

大将と女将さんへの声のかけ方の例

呼び方に迷ったら、お店の常連さんがどう呼んでいるかを聞いてみるのも一つの方法です。お店の人から「〇〇でいいですよ」と言われたら、それに合わせましょう。

小料理屋の女将については小料理屋の女将とは？で紹介しています。

旦那・主人と女将の関係は？夫婦の呼び名から見る

『旦那さんの反対が女将さんなの？』と思った方もいるかもしれません。実はこれ、まったくの的外れではないんです。

デジタル大辞泉の「御上」には、「他人の妻をいう。おかみさん」という意味があり、かつては商人・職人の妻に用いたと補足されています。

「おかみさん」と「内儀」は妻を指す言葉でもある

内儀も、辞書では他人の妻を敬っていう語で、多く町家の妻にいうとされています。お店の妻を「おかみさん」「お内儀さん」と呼び、その夫を「旦那」「ご主人」と呼ぶ、という対の形です。

手紙やお礼状で書く時の呼び名

お礼状を出す時、『旅館のご主人と女将さん、どう書けばいいの？』と迷うこともありますよね。宛名や書き出しの例をまとめてみました。

お名前が分かっている時は、名前に「様」をつけるのがいちばん丁寧です。肩書きと名前の両方を書く時は、肩書きを先に置きます。

女将の言い換えや、内儀・ママなどの類語は女将の言い換え・類語でまとめています。

女将の男性版でよくある相談

Yahoo!知恵袋には、女将の男性版についての相談がいくつも寄せられています。閲覧の多い相談から3つを選んで、要点をまとめてお答えしますね。

結論から言うと、場面によって変わります。旅館なら主人や社長、料理店なら大将、商家の夫婦なら旦那が対になる呼び名です。

旦那さんは、もともとお店の夫婦の呼び分けとして対になる言葉です。旅館の男性経営者に声をかけるなら「ご主人」が無難ですよ。

宿泊のお客様が声をかけるなら「ご主人」と呼ぶのが自然です。名刺や案内に「社長」「支配人」とあれば、その肩書きで呼んでもかまいません。

「ご主人、お世話になりました」
「こちらこそ、ありがとうございました。またお待ちしております」

こんな短いやり取りで十分です。

男将は、宿が独自に名乗る呼び名として見かけることがある言葉です。辞書の意味のある女将とは違い、決まった意味がある言葉ではありません。

男性が女将のように接客の中心に立つ宿で、親しみを込めて使われていると考えるとよいでしょう。宿の案内や名刺に男将とあれば、お客様もそのまま「男将さん」と呼んでかまいません。

呼ばれた本人が名乗っている時は、その呼び名に合わせれば大丈夫です。

旅館の仕事に興味が出てきたら

女将や主人、大将と、宿やお店にはいろいろな立場の人がいます。女将の仕事に興味が出て、まず旅館で働いてみたくなった時は、宿泊業界の仕事を探せる相談先を使う方法もあります。

男性も女性も、旅館の仕事にはさまざまな入り口がありますよ。

よくある質問

まとめ

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