代替わり– tag –

旅館の事業承継は、家族で継ぐものを確かめ、許可・建物・株式・借入れの見通しを立て、公的な窓口に早めに相談する順で進めます。後継ぎの3つの形、準備の時間軸表、手続きの流れと相談先を紹介します。

女将の交代は、若女将が女将になり、先代が大女将として後ろから支える形が一般的です。代替わりを準備期・並走期・交代後の3段階に分け、時期の決め方、お客様や従業員への伝え方、女将の卒業後の関わり方を紹介します。