若女将の仕事– tag –

旅館の女将の仕事内容を「お客様の前」「従業員の前」「帳場・経営」「地域・外部」の4つの場面に分けてチェックリストで紹介します。料亭の女将や若女将の仕事との違い、1日の回し方も分かります。