客室係– tag –

旅館の仕事をお客様の前に立つ仕事・裏方の仕事・経営や管理の仕事の3つに分け、フロント・客室係・調理・支配人などの仕事内容と、未経験からの入りやすさの目安を表で紹介します。

仲居とは旅館や料亭でお客様のお世話をする仕事のこと。旅館の仲居さんの仕事内容をお迎え・客室・食事・お見送り・館内の5つに分け、1組のお客様を担当した時の流れと女将との関わりを紹介します。